10 января, пятница День, когда впервые в Англию доставлен чай из Индии
Чай – этот приятный, тонизирующий напиток всегда к месту. Многие из нас ценят его приятный вкус и аромат, мы с удовольствием пьём его перед уходом на работу или учёбу, на перерывах, вечером, в тесном семейном кругу, кругу друзей.
Славянские народы познакомились с чаем ещё в 1638 году. В Германии о чае впервые упоминается в 1650-е годы.
Первый чай в Европу начали ввозить из Китая в середине XVII века португальцы, голландцы и англичане. Сначала чай стал известен как лечебный напиток и предлогался аптеками в качестве некоего медицинского препарата, но по прошествии нескольких десятилетий его по-настоящему оценили и стали пить просто для удовольствия.
В 1636 году от голландцев о чае узнали Французы. Одним из первых ценителей и любителей чая стал король Людовик XIV. Ему удалось узнать, что китайцы и японцы благодаря чаю не страдают подагрой и апоплексией. Страдая подагрой он велел и себя так лечить чаем. В дальнейшем было решено: что помогло королю, должно помочь и его подданным и французские ковалеры были в восторге от экзотического напитка, превращая чаепитие в нечто подобное китайскому ритуалу. Особое значение придавалось тонкому фарфору, китайским коврам и обоям. Дамы же, напротив, предпочитали кофе и какао. |